Tag Archives: μπισκότα

Αλάδωτα μπισκότα ολικής με κακάο, χαρούπι και αμύγδαλο – χωρίς ζάχαρη

Συνταγή – εκτέλεση – φωτογραφία: Μαρία Στα μπισκότα αυτά όλα τα σάκχαρα είναι φυσικά και η κανέλα, όπως και τα αμύγδαλα, προσθέτουν γλύκα. Τα αμύγδαλα μπορούν να αντικατασταθούν από καρύδια, αλλά και από φουντούκια, για όσους έχουν δυσανεξία στα αμύγδαλα. … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΖΥΜΕΣ, ΚΑΚΑΟ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Νηστίσιμο κέικ + μπισκότα μπανάνας με μέλι, ελαιόλαδο και σοκολάτα

Έχουμε φτιάξει το νηστίσιμο κέικ του Λάμπρου Βακιάρου με μπανάνα και σοκολάτα (δείτε την εκτέλεση εδώ), και μας άρεσε πολύ. Σε κάποια στιγμή που χρειαστήκαμε κέικ και μπισκότα, αποφασίσαμε να πειραματιστούμε με την υγιεινή και νόστιμη αυτή συνταγή, που έχει … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Παγωτό μπανάνα-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

Συνταγή – φωτογραφία: Μαρία Το παγωτό αυτό είναι κατάλληλο μόνο για τη νηστεία της Τυρινής. Είναι ελαφρύ και με ελάχιστα φυσικά σάκχαρα, ενώ περιέχει κυρίως στέβια. Έχει όμως λιπαρά, και όσα περισσότερα υλικά προσθέτουμε αποκτά περισσότερες θερμίδες, οπότε δεν είναι … Συνέχεια

Posted in ΓΑΛΑΚΤΕΡΑ, ΓΛΥΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΤΥΡΙΝΗ, ΩΜΑ | Tagged , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τα πιο εύκολα και πιο γρήγορα αλάδωτα μπισκότα καρύδας

Συνταγή – φωτογραφία: Μαρία Υλικά για (τουλάχιστον) 25 κομμάτια Γάλα καρύδας, 1 κονσέρβα (400 ml) Zάχαρη καρύδας, 5-7 κουταλιές σούπας (έβαλα 5) Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 100 γραμμάρια Καρύδα ξερή τριμμένη, 65 γραμμάρια Άρωμα βανίλιας, 1/4 κουταλιού του γλυκού … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τούρτα cookies and cream με σοκολάτα και στέβια

Συνταγή – εκτέλεση – φωτογραφία: Μαρία Υλικά 220 γρ. μπισκότα digestive με γλυκαντικά (1 πακέτο) ή δικά μας μπισκότα με γλυκαντικά  (όπως π.χ. αυτά εδώ ή εδώ, φτιαγμένα με στέβια αντί για ζάχαρη) 1 κονσέρβα γάλα καρύδας 2 κουταλιές γεμάτες κορν φλάουρ με … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ | Tagged , , , , , , , , | Σχολιάστε

Εύκολα μπισκότα καρύδας με κακάο

Συνταγή – φωτογραφίες: Μαρία ΥΛΙΚΑ (για 25 μεγάλα μπισκότα) 1 δόση* αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 δόση* ζάχαρη άχνη 1 γεμάτη κουταλιά γλυκού μπέκιν 1 γεμάτη κουταλιά σούπας κακάο 1 φιαλίδιο βανιλίνη 12 κουταλιές σούπας γάλα καρύδας 2 κουταλιές … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΚΑΚΑΟ, ΛΑΔΕΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , | 1 σχόλιο

ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Συνταγή – φωτογραφίες: Μαρία ΥΛΙΚΑ (για 25 μεγάλα μπισκότα) 1 δόση* αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 δόση* ζάχαρη άχνη 1 κοφτή κουταλιά γλυκού μπέκιν 1 φιαλίδιο βανιλίνη 8 κουταλιές σούπας γάλα καρύδας 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο** 10 κουταλιές σούπας … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , | 1 σχόλιο

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ 2

Εκτέλεση – φωτογραφία: Κατερίνα Βρήκα τη συνταγή σε ξένη σελίδα, ψάχνοντας για συνταγές με βρώμη για διαβητικούς και την έφτιαξα χθες βράδυ. Την επόμενη δεν θα βάλω κανέλλα… Προτιμώ να υπερέχει η καρύδα. Κατα τα άλλα το μέλι πάει με … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | 4 Σχόλια

Μπισκότα με μέλι, βρώμη και μπανάνα

Υλικά – 300 γρ.  (2,5 κούπες καφέ για νέσκαφε) βρώμη. (Αν θέλετε μπορείτε να αλέσετε τη μισή για ευκολία.) – 1 ώριμη κανονικού μεγέθους μπανάνα –  80 γρ. μέλι και λίγο παραπάνω Ηλειακής μελισσοκομίας για μοναδικό άρωμα και γεύση – … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Σάντουιτς με μπισκότα βρώμης και παγωτό μπανάνα

Υλικά Για το παγωτό: 1 μεγάλη μπανάνα Προαιρετικά: Λίγα πολύ γλυκά σταφύλια + 1-2 φράουλες Για τα μπισκότα: 1 μεγάλη μπανάνα 1 κούπα νιφάδες βρώμης – 200 γραμμάρια Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τη μια μπανάνα σε φέτες και την τοποθετούμε στην κατάψυξη. … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΩΜΑ | Tagged , , , , , , , , , , | 2 Σχόλια

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ME ΤΑΧΙΝΙ, ΦΡΟΥΚΤΟΖΗ, ΣΟΥΣΑΜΙ & ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΝΗΣΤΗΣΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΟΥ ΑΠΟΛΟΓΗΤH, ακόμη καλύτερα κι από αρτύσιμα Συνταγή-φωτογραφίες: Απολογητής Επιμέρους Στοιχεία Μείγματος 01)ΣΟΥΣΑΜΙ Ποσότητα  : 150,00 γρ. –  14% 02)ΤΑΧΙΝΙ Ποσότητα  : 400,00 γρ. –  39% 03)ΜΕΛΙ Ποσότητα  : 060,00 γρ. –  5% 04)ΒΡΩΜΗ Ποσότητα  : … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κουλουράκια με φρουκτόζη, αλεύρι ολικής άλεσης και αμύγδαλο

Συνταγή-φωτογραφία: Μαρία Υλικά (για 30 κουλουράκια) 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 40 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί 60 γρ. νερό 50 γρ. φρουκτόζη Λίγη κανέλα 30 αμύγδαλα (καθαρισμένα, καλύτερα ξεφλουδισμένα) Εκτέλεση Σε μπωλ ρίχνετε το λάδι με τη … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπισκότα νηστίσιμα με σοκολάτα & πορτοκάλι

Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι (φαρίνα) 1 φλιτζάνι ζάχαρη (ή 3/4 φλιτζ. φρουκτόζη) ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο Μισό φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά σκόνη κακάο 1 κουταλιά ξύσμα από πορτοκάλι Μισό κουταλάκι αλάτι Οδηγίες Χτυπάτε την ζάχαρη με το ελαιόλαδο και τον … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΖΥΜΕΣ, ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , | 2 Σχόλια