Monthly Archives: Νοέμβριος 2011

Σαλάτα αρακά με μανιτάρια και πιπεριές

Υλικά 1 συσκευασία αρακά  Μπάρμπα Στάθη, 450 γρ. 1 συσκευασία μανιτάρια ολόκληρα Μπάρμπα Στάθη, 450 γρ. 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κύβους 100 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθη 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσαμικό … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ | Tagged , , , , , , | Σχολιάστε

Εύκολη σαλάτα ρυζιού με μουστάρδα

Συνταγή: Μαρία Εκτέλεση-φωτογραφίες: Μιχαήλ Υλικά: Βρασμένο ρύζι (κατά προτίμηση κάποιο που να μη λασπώνει, π.χ. μπόνετ) Μουστάρδα Ελαιόλαδο Ξίδι Ψιλοκομμένος μαϊντανός Τριμμένο καρότο Αλάτι-λευκό πιπέρι Εκτέλεση Σε δοχείο ανακατεύετε το βρασμένο ρύζι με την ποσότητα ελαιόλαδου και μουστάρδας που επιθυμείτε. … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ | Tagged , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τηγανιτές μπάμιες

 Αν σας αρέσουν οι μπάμιες τηγανίστε τις και απολαύστε! Τι χρειαζόμαστε:• 500 γρ. μπάμιες (τις μεγάλες όμως, όχι τις μικρές-μικρές γιατί λιώνουν) • ξύδι • αλάτι • αλεύρι • νερό • ελαιόλαδο Πως το κάνουμε: 1. Καθαρίζουμε τις μπάμιες και … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΤΗΓΑΝΗΤΑ | Tagged , , , | Σχολιάστε

Η νηστεία των Χριστουγέννων

Φωτο από εδώ 1. Δεύτερη μακρά περίοδος νηστείας μετά τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η νηστεία των Χριστουγέννων, γνωστή στη γλώσσα του ορθοδόξου λαού μας και ως σαραντα(η)μερο. Περιλαμβάνει και αυτή σαράντα ημέρες, όμως δεν έχει την αυστηρότητα της νηστείας της … Συνέχεια

Posted in ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ | 1 σχόλιο