Tag Archives: εύκολες συνταγές

Εύκολο και γρήγορο γλυκό Κατσαμάκι!

Posted on 2 Μαΐου, 2024 by nisteia

Συνταγή: Παραδοσιακή Εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Το πανεύκολο αυτό γλυκό με το λίγο λάδι του, είναι ό,τι πρέπει για τη Μεγάλη Πέμπτη που έχει κατάλυση ελαίου, δεν παύει όμως να είναι μια ημέρα νηστείας. Είναι πολύ γρήγορο και οικονομικό. *Γίνεται … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Αλάδωτες επιλογές

Posted on 1 Μαΐου, 2024 by nisteia

33 εύκολες συνταγές για όποιον θέλει να μαγειρεύει τη Μεγάλη Εβδομάδα (και μερικά γλυκά και σαλάτες). Θα βρείτε πολύ περισσότερες αλάδωτες συνταγές επιλέγοντας την κατηγορία «ΑΛΑΔΩΤΑ».

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ | Tagged , , , , , | Σχολιάστε

Σαρδέλες αχνιστές (και γαύρος)

Posted on 28 Απριλίου, 2024 by nisteia

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή με λίγα απλά υλικά, ιδανική για κατάλυση ιχθύος. Γίνεται με σαρδέλες και γαύρο.

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΨΑΡΙΑ | Tagged , , , , , , | Σχολιάστε

Αλάδωτη μακαρονάδα 17 λεπτών στο τηγάνι – πεντανόστιμη, οικονομική, σε ένα σκεύος!

Posted on 25 Απριλίου, 2024 by nisteia

Συνταγή – εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Για να φτιάξουμε αυτή την πανεύκολη μακαρονάδα, χρειαζόμαστε ένα τέτοιο σκεύος, ή αν δεν έχουμε, μια χαμηλή πλατιά κατσαρόλα. Ό,τι σκεύος και να χρησιμοποιήσουμε, πρέπει να έχει καπάκι που να εφαρμόζει πολύ καλά. Για … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 σχόλιο

Ιταλικό μείγμα βοτάνων (Italian mix)

Posted on 24 Απριλίου, 2024 by nisteia

Εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Αυτό το μείγμα αποξηραμένων βοτάνων δίνει μεγάλη νοστιμιά σε πολλές συνταγές, ειδικά σε αυτές με ζυμαρικά, ενώ ταιριάζει φοβερά με αγγουροσαλάτα. Υλικά Ρίγανη, 2 μέρη (το μέρος μπορεί να είναι κ. σ., ή κ.γ. ή άλλο, … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΧΟΡΤΑ, ΩΜΑ | Tagged , , , , , , , , , , , | 1 σχόλιο

Σούπα Dal (νταλ) αλάδωτη, εύκολη

Posted on 23 Απριλίου, 2024 by nisteia

Εκτέλεση – φωτογραφία: Μαρία Μια ινδική σούπα που υπάρχει σε αμέτρητες παραλλαγές, και είναι νόστιμη και δυναμωτική. Γίνεται λαδερή και αλάδωτη, αλλά και στην αλάδωτη εκδοχή έχει λιπαρά! Κάπως όπως η ταχινόσουπα. Υλικά για 4 – 5 μερίδες (Αν δεν … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΟΣΠΡΙΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 σχόλιο

Φτιάχνουμε σοκολάτα χωρίς ζάχαρη! (Υποκατάστατο)

Posted on 20 Απριλίου, 2024 by nisteia

Συνταγή – εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Πολλές φορές έχουμε δει παγωτά του εμπορίου, και μάλιστα ξυλάκια, να περιέχουν «υποκατάστατο σοκολάτας» και δεν καταλαβαίνουμε τι μπορεί να είναι αυτό, καθώς νιώθουμε ότι τρώμε σοκολάτα. Εδώ έχουμε μια εξαιρετική συνταγή για «υποκατάστατο … Συνέχεια →

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΚΑΚΑΟ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Φτιάχνουμε γάλα βρώμης

Posted on 4 Απριλίου, 2024 by nisteia

Εκτέλεση – φωτογραφία: Μαρία Το γάλα βρώμης είναι εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή, νόστιμο, θρεπτικό, οικονομικό, και κατάλληλο υποκατάστατο του ζωικού γάλακτος σε κάθε συνταγή. Πίνεται μόνο του και με κακάο, και είναι ό,τι καλύτερο για τις αλάδωτες συνταγές. Υλικά … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΩΜΑ | Tagged , , , , , , | 1 σχόλιο

Μελιτζάνες ιμάμ κατσαρόλας – εύκολες

Posted on 31 Μαρτίου, 2024 by nisteia

Εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή ιμάμ μπαϊλντί, στην οποία μπορείτε να μειώσετε το λάδι όσο θέλετε. Υλικά Εκτέλεση Ταιριάζουν πολύ με ρύζι και βραστές πατάτες.

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μαγιονέζα με Ακουαφάμπα

Posted on 30 Μαρτίου, 2024 by nisteia

Εκτέλεση – Φωτογραφίες: Μαρία Υλικά για 250 γρ. (Συνταγή της https://www.youtube.com/@vera75 ) • Μπλέντερ Χειρός • 50 γρ. ζουμί από την Κονσέρβα με τον αρακά (έβαλα Ακουαφάμπα από ρεβίθια) • 200 γρ. ηλιέλαιο (Έβαλα 120 γρ. ελαιόλαδο και 80 γρ. … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΣΩΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Φτιάχνουμε Ακουαφάμπα

Posted on 29 Μαρτίου, 2024 by nisteia

Άρθρο: Vegan Times. Φωτογραφίες: Μαρία Στο άρθρο αυτό που αναδημοσιεύουμε από το Vegan Times, μαθαίνουμε τα τρομερά πλεονεκτήματα της Ακουαφάμπα, που φτιάχνουμε πάντα όταν βράζουμε ρεβίθια, αρακά, φακές κ.α., αλλά συχνά δεν ξέρουμε την αξία της και την πετάμε! Πηγή: … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΣΩΣ, ΣΟΥΠΕΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 1 σχόλιο

Γλώσσα με λαχανόρυζο

Posted on 25 Μαρτίου, 2024 by nisteia

Συνταγή – φωτογραφία: Κάτια Υλικά (σε ποσότητα που θέλουμε) Εκτέλεση Σοτάρω λίγο το λάχανο και το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και ρίχνω βραστό νεράκι. Προσθέτω άνηθο, τα μπαχαρικά (και τον κύβο αν θέλω) και στη συνέχεια το ρύζι, όπως κάνουμε όταν … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΜΕ ΡΥΖΙ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΤΥΡΙΝΗ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΨΑΡΙΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Τρουφάκια σοκολάτας με μέλι και φυστικοβούτυρο

Posted on 23 Μαρτίου, 2024 by nisteia

Υλικά ΕκτέλεσηΣε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε το φυστικοβούτυρο με το μέλι και ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ. Έπειτα, προσθέτουμε το κακάο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα μας να γίνει ένα ζυμαράκι. Σε αυτό το σημείο, προσθέτουμε αν θέλουμε … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΚΑΚΑΟ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Γρήγορη αλάδωτη ρεβιθόσουπα βελουτέ

Posted on 22 Μαρτίου, 2024 by nisteia

Συνταγή – φωτογραφία: Μαρία Η πανεύκολη και δυναμωτική αυτή σούπα γίνεται σε 30 λεπτά χωρίς καμία απολύτως προετοιμασία! Το μυστικό βρίσκεται στο μαγικό υλικό, που λέγεται ρεβιθάλευρο. Υλικά για 2 μερίδες Εκτέλεση Χτυπάμε το κρεμμύδι με νερό στο κοπτήριο, να … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , | 1 σχόλιο

Λαγάνα άζυμη με ταχίνι

Posted on 18 Μαρτίου, 2024 by nisteia

Προσωπικά κάνω την άζυμη λαγάνα χωρίς ταχίνι, με κίτρινο σταρένιο σκληρό αλεύρι και λίγο μαύρο αλεύρι ολικής άλεσης μέσα.

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΕΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , | Σχολιάστε

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα Κέρκυρας

Posted on 23 Δεκεμβρίου, 2023 by nisteia

Εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Στερεά υλικά ΥΓΡΑ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε μπολ όλα τα στερεά υλικά, εκτός από τη ζάχαρη. Χτυπάμε όλα τα υγρά υλικά με τη ζάχαρη. (Αν στα υλικά μας έχουμε κέικ ή μάφινς, που είναι πιο γλυκά … Συνέχεια →

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΠΙΤΕΣ, ΤΥΡΙΝΗ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Πουρές μπιζελιών, το πιο εύκολο αλάδωτο φαγητό

Posted on 22 Δεκεμβρίου, 2023 by nisteia

Εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Το μπιζέλι (Pisum sativum Saccharatum) μερικοί το μπερδεύουν με τον αρακά, δεν είναι όμως το ίδιο. Μαγειρεύεται και φρέσκο, με συνταγή παρόμοια με τον λαδερό αρακά, μαζί όμως και με το φασόλι του, σε αντίθεση με … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , | 1 σχόλιο

Τσουμούρ – Ποντιακά κρουτόν για κατάλυση ελαίου και Τυρινή νηστεία

Posted on 21 Δεκεμβρίου, 2023 by nisteia

Εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Μια παραδοσιακή ποντιακή συνταγή, ιδανική για την Τυρινή νηστεία και την κατάλυση ελαίου! Βασίζεται στη φιλοσοφία της παραδοσιακής νοικοκυράς «Δεν πετάμε τίποτα, αξιοποιούμε τα πάντα». Εδώ το ψωμί που δεν είναι πια φρέσκο γίνεται ένα ωραιότατο, … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΓΛΥΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΤΗΓΑΝΗΤΑ, ΤΥΡΙΝΗ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Σούπα με νιόκι και σελινόριζα αλάδωτη – λαδερή

Posted on 20 Δεκεμβρίου, 2023 by nisteia

Συνταγή – φωτογραφίες: Όλγα Υλικά Εκτέλεση Για την αλάδωτη εκδοχή: Βάζουμε το κρεμμύδι, τη σελινόριζα και το καρότο να βράσουν με 1,5 λίτρο νερό. Όταν βράσουν και μαλακώσουν προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ και αλάτι – πιπέρι. Μόλις πάρει βράση ξανά, ρίχνουμε … Συνέχεια →

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Νηστίσιμο κέικ + μπισκότα μπανάνας με μέλι, ελαιόλαδο και σοκολάτα

Posted on 19 Δεκεμβρίου, 2023 by nisteia

Έχουμε φτιάξει το νηστίσιμο κέικ του Λάμπρου Βακιάρου με μπανάνα και σοκολάτα (δείτε την εκτέλεση εδώ), και μας άρεσε πολύ. Σε κάποια στιγμή που χρειαστήκαμε κέικ και μπισκότα, αποφασίσαμε να πειραματιστούμε με την υγιεινή και νόστιμη αυτή συνταγή, που έχει … Συνέχεια →

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε