Monthly Archives: Νοέμβριος 2019

Ελιοπιτάκια 2

Εκτέλεση – φωτογραφία: Παλασία Υλικά Μισό κιλό κόκκινη φαρίνα Ένα ποτήρι λάδι Ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι Ένα κουταλάκι αλάτι 100 γραμμ. ψιλοκομμένες ελιές χωρίς κουκούτσι Ψιλοκομμένος δυόσμος Εκτέλεση Αναμιγνύουμε το αλεύρι το λάδι και το αλάτι σε ένα μπολ να … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΠΙΤΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , | Σχολιάστε

Μαρμελάδα ξινόμηλου

Συνταγή – εκτέλεση – φωτογραφία: Παλασία Υλικά (για περίπου τεσσεράμισι λίτρα μαρμελάδα) Δυο κιλά ξινόμηλα καθαρισμένα Τέσσερα ποτήρια νερό Οι φλούδες και τα σπόρια δεμένα σε τούλι 1.500 γρ. ζάχαρη Το χυμό από ένα λεμόνι Τέσσερα – πέντε ξυλάκια κανέλα Δύο … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ | Tagged , , , , , , | Σχολιάστε