Tag Archives: χαλβάς

Χαλβάς με αλεύρι και μέλι

Εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Παραδοσιακό γλυκό που συνήθως γίνεται με ζάχαρη, εδώ σε διασκευή με μέλι. Υλικά για 30 κομμάτια (από κουτάλι σούπας) 1 κούπα ελαιόλαδο 2 κούπες αλεύρι Γ.Ο.Χ., 3 κούπες νερό και μέλι (ανακατεμένα, 1,2 κούπα μέλι και … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπουρεκάκια με χαλβά και σοκολάτα

Συνταγή – φωτογραφίες: Παλασία Υλικά (Για περίπου σαράντα κομμάτια) -Ένα πακέτο φύλλο κρούστας -Μισό κιλό χαλβα βανίλιας ή μαστίχας 100 γραμ. τριμμένη μαύρη σοκολάτα ή τρούφα -200 γραμ. καρύδι ή αμύγδαλο ή φουντούκι τριμμένο -Ξύσμα πορτοκάλι (προαιρετικά). -Ενάμισι φλιτζάνι καλαμποκέλαιο και … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΜΕ ΦΥΛΛΟ, ΠΙΤΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε

Χαλβάς Φαρσάλων νηστίσιμος

Εκτέλεση – φωτογραφία: Μαρία Υλικά 3/4 κούπας ελαιόλαδο 2  κούπες νισεστέ 3 κούπες ζάχαρη (Τουλάχιστον η μία να είναι μαύρη, για καλύτερη  γεύση) 4 κούπες νερό 8 κουταλιές σούπας λευκή κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα ή όχι, χοντροκομμένα ή … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ | Tagged , , , , , , | Σχολιάστε

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ

Συστατικά •2 φλυτζάνια τσαγιού Σιμιγδάλι Χονδρό Melissa [ή άλλο] •1 φλυτζάνι λάδι εκλεκτό [συνιστούμε ελαιόλαδο •2 φλυτζάνια ζάχαρη [προτιμότερη η καστανή ή demerara. Εναλλακτικά, 1,5 φλυτζάνι φρουκτόζη] •½ φλυτζάνι μέλι •5 φλυτζάνια νερό • 200 γρ. καρυδόψιχα χονδροκομμένη •200 γρ. … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε