Tag Archives: ταχίνι

Συνταγή: Στέλιος Παρλιάρος Εκτέλεση-φωτογραφία: Σταυρούλα Βρήκα τη συνταγή στη διεύθυνση https://cookpad.com/gr/sintages/3075267-mpares-sokolatas-me-taxini-kai-meli-nistisimo?ref=sintagespareas.gr# Εγώ έβαλα φουντούκια αντί για φιστίκια και το άφησα όλο το βράδυ στο ψυγείο και το πρωί ήταν μια χαρά. Τώρα που αρχίζει και κάνει κρύο δεν ξέρω πόσο … Συνέχεια →

Υλικά 1 συσκευασία φασολάκια στρογγυλά Εxtra Fine Μπάρμπα Στάθης 400 γρ. 1 φλιτζάνι του τσαγιού πλιγούρι 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πιπεριά κίτρινη κομμένη σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσαμικό 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά … Συνέχεια →

Συνταγή-φωτογραφία: Μαρία Ρόφημα πολύ χορταστικό και δυναμωτικό. Κόβει την όρεξη για ώρες και συνιστάται ανεπιφύλακτα για κάθε κρύα χειμωνιάτικη μέρα/νύχτα και για κάθε φορά που χρειαζόμαστε ενέργεια! Γίνεται όπως περίπου ο καφές με ταχίνι. Ετοιμάζουμε το κακάο με μεγαλύτερη δόση … Συνέχεια →

Υλικά: 5-6 πατάτες 2 κ. σ. ταχίνι χυμό από 1 λεμόνι 1 κ. σ. μουστάρδα 1 πιπεριά πράσινη 1 (ή και περισσότερο ) δοντάκι σκόρδο μανιτάρια μαϊντανό ή άνιθο αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Κόβουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ. … Συνέχεια →

Υλικά (για 6 κολοκυθάκια): Για τη γέμιση: * 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα * 1 κρεμμύδι τριμμένο * 200 γραμ. μανιτάρια κονσέρβα (μαζί με το ζουμί τους) * 12 κουτ. ρύζι καρολίνα * 3 κουτ. κουκουνάρι * 3 κουτ. καρύδια τριμμένα … Συνέχεια →

Υλικά 3 φλ αλεύρι φαρίνα 2 φλ ταχίνι 2 φλ ζάχαρη 1/2 φλ χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 1/2 κ.γ σόδα 1 κ.σ κανέλα 1/2 φλ τεντούρα ή κονιάκ 1/2 φλ καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 3 κ.σ από την αγαπημένη σας μαρμελάδα ( εγώ έβαλα … Συνέχεια →

Υλικά * 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 300 γρ. ταχίνι (και λίγο επιπλέον για το άλειμα του ταψιού) * 300 γρ.ψιλό σιμιγδάλι (και λίγο επιπλέον για το ράντισμα του ταχινιού) * 600 γρ. ζάχαρη * 1 ποτήρι … Συνέχεια →

Υλικά για 5 μερίδες 500 γραμ. μακαρόνια 3 κουταλιές ταχίνι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουτί ντοματάκια πολτοποιημένα 2 κουταλιές κέτσαπ 4 με 5 κόκκους μπαχάρι 1 φύλλο δάφνης αλάτι – πιπέρι 1 κουταλιά δυόσμο 1 … Συνέχεια →

Υλικά 3 με 4 κουταλιές ταχίνι 1, 1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό 1 κουταλιά μουστάρδα 2 κουταλιές κετσαπ 1 κουταλιά ξύδι 1 μετριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση Σε ένα μπώλ βάζουμε το ταχίνι και προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό … Συνέχεια →

Υλικά για 4 με 6 μερίδες 200 γραμ. σέλινο 200 γραμ. σπανάκι 200 γραμ. σεσκουλα 2 με 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομένο 2 κουταλιές άνηθο 2 κουταλιές μαϊντανό 2 κουταλιές ρύζι γλασέ 1 κύβο λαχανικών τον χυμό από 2 … Συνέχεια →

Υλικά για 18 κομμάτια 3/4 φλυτζανιού ταχίνι 1,1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 2 φλυτζάνια χυμό πορτοκαλιού 1/2 φλυτζάνι ξανθές σταφίδες 1/2 φλυτζάνι μαύρες σταφίδες 1,1/2 φλυτζάνι χοντροαλεσμένη καρυδόψυχα 1 φλυτζάνι τρούφα σοκολάτας 2 φλυτζάνια μαλακό αλεύρι 2 φλυτζάνια σκληρό αλεύρι το ξύσμα … Συνέχεια →

Υλικά για 6 μερίδες 500 γραμ. μανέστρα 1/2 φλυτζάνι ταχίνι τον χυμό από ένα λεμόνι αλάτι και πιπέρι Βάζουμε την μανέστρα σε αλατισμένο νερό, ώσπου να ασπρίσει. Παράλληλα χτυπάμε στο μίξερ το ταχίνι με 1,1/2 φλυτζάνι ζουμί απο την κατσαρόλα. … Συνέχεια →