Η ΑΛΗΘΙΝΗ ΝΗΣΤΕΙΑ
Ν η σ τ ε ύ ε ι ς; Απόδειξέ το μέσα από τα έργα σου…
Ε ά ν δεις φτωχό, να τον ελεήσεις.
Ε ά ν δεις εχθρό, να συμφιλιωθείς μαζί του.
Ε ά ν δεις μια όμορφη γυναίκα, να μην την κοιτάξεις.
Ας μη νηστεύει μόνον το στόμα… αλλά και το μάτι και η ακοή και τα χέρια και τα πόδια και όλα τα μέλη του σώματος.
Τα χέρια, από την αρπαγή και την πλεονεξία.
Τα πόδια, από τους δρόμους που οδηγούν σε αμαρτωλά θεάματα.
Τα μάτια, να μην πέφτουν λάγνα πάνω σε όμορφα πρόσωπα ούτε να περιεργάζονται τα κάλλη άλλων.
Δεν τρως κρέας;
Τα μάτια σου, ας μη φάνε την ακολασία.
Η ακοή σου, ας μη δέχεται κακολογίες και διαβολές.
Το στόμα, ας νηστεύσει από αισχρά λόγια και λοιδορίες.
Αφού δεν είμαστε σαν τα ζώα, γιατί πρέπει να δαγκώνουμε και να τρώμε τους αδελφούς μας;Αγ. Ιωάννης ο Χρυσόστομος
-
Πρόσφατα άρθρα
- Πατάτες στην τοστιέρα
- Νηστίσιμα γλυκά μπισκότα 1-2-3
- Επική μανιταρόσουπα της Κάτιας
- Πατάτες γιαχνί πικάντικες, αλάδωτες
- Καυτερή αλάδωτη σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά
- Χαλβάς με αλεύρι και μέλι
- Σκιουφικτό με χαρούπι
- Λινγκουίνι με ταραμά
- Λαδορεβανί παραδοσιακό – με μέλι
- Κριθαράκι με λαχανικά
- Γαλατόπιτα χωρίς ζάχαρη και φύλλο, της Μαρίας
- Πανεύκολη σοκολατίνα κατσαρόλας
- Φτιάχνουμε προζύμι με το βασιλικό του Τιμίου Σταυρού
- Ρεβύθια με μελιτζάνες στη γάστρα
- Παγωτό μπανάνα-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
- «Μερέντα» με σιρόπι σφενδάμνου
- Χριστός Ανέστη!
- Νηστίσιμος μουσακάς του Μακάριου
- Πανεύκολη αλάδωτη σοκολατόπιτα δίχως ζάχαρη και ψήσιμο
- Νηστίσιμες πίτσες και πεϊνιρλί
Σελίδες
- DOWNLOADS
- ΑΓΙΟΙ
- ΓΕΝΙΚΑ
- ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΛΟΓΚ
- ΕΘΙΜΑ
- ΙΑΤΡΙΚΑ
- Ασπίδα για τον καρκίνο η αγιορείτικη διατροφή
- Επιτρέπεται η νηστεία σε παιδιά και εφήβους;
- Η διατροφική αξία της νηστείας
- Ἡ νηστεία κάνει θαύματα (και στην υγεία των παιδιών)
- Η περιοδική νηστεία σύμμαχος κατά του διαβήτη και των καρδιαγγειακών παθήσεων
- ΙΑΤΡΙΚΟ: ΛΑΔΕΡΑ ΜΕ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ
- Καλύψτε τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνη στη νηστεία
- Νηστεία, αλλά με μέτρο
- Τί λένε δύο διαιτολόγοι του Ηρακλείου
- “Νηστέψτε, κάνει καλό”!
- ΜΗ-ΟΡΘΟΔΟΞΑ
- ΝΗΣΤΕΙΕΣ
- ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
- Aπολαύστε τα όσπρια χωρίς… παρενέργειες!
- Mικρά μυστικά για ζυμαρικά
- Η διατροφική αξία των οσπρίων
- Η θρεπτική αξία του σουσαμιού
- ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ 3 ΟΣΠΡΙΩΝ
- Λάδι ὄχι, ἐλιές ναί· γιατί;
- Μαγειρέψτε σωστά τα όσπρια
- Μέλι: θερμίδες, ιδιότητες και θρεπτική αξία
- Μυστικά για ξαλμύρισμα και τηγάνισμα μπακαλιάρου εύκολα και γρήγορα – Πότε τρώμε μπακαλιάρο
- Ξηροί Καρποί και Υγεία
- Οι καλύτερες «φυτικές» πρωτεΐνες
- Σταφίδες διατροφική αξία, ιδιότητες και θερμίδες
- Στραγάλια, ένα πλήρες γεύμα
- Τι να προσέχετε αγοράζοντας νηστίσιμα
- ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑ
- «…Ει μη εν προσευχή και νηστεία»
- «Νὰ εἶναι πιὸ ἁπλὰ τὰ φαγητά μας. Νὰ μὴν ἀσχολούμαστε τόσο πολὺ μ’ αὐτά» (Γέρων Πορφύριος)
- ΓΑΣΤΡΙΜΑΡΓΙΑ – ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΣΟΒΑΡΟ ΠΑΘΟΣ
- ΕΙΝΑΙ Η ΝΗΣΤΕΙΑ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ; ΠΟΤΕ ΠΡEΠΕΙ ΝΑ ΝΗΣΤΕΥΟΥΜΕ;
- Η νηστεία – Αγίου Ιγνατίου Μπριαντσιανίνωφ
- Η Νηστεία και η ωφέλειά της (κατά τους Πατέρες)
- Η πολιορκία της καρδιάς
- Θεία Κοινωνία και Νηστεία…
- Μαγειρική και νηστεία
- Μέγας Βασίλειος-Δύο λόγοι για τη νηστεία-Α΄
- Μέγας Βασίλειος-Δύο λόγοι για τη νηστεία-Β΄
- Μήπως νηστεύουμε χωρίς αυτό;
- Νηστεία και ο σκοπός της.
- Νηστεία και φαρισαϊσμός
- Νηστεία των Χριστουγέννων: Όχι ως ο ιερεύς και ο Λευίτης…
- ΝΗΣΤΕΙΑ: ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΑΣΚΗΣΗ Ή ΧΡΙΣΤΙΑΝΙΚΟΣ ΚΑΤΑΝΑΓΚΑΣΜΟΣ;
- Συμβουλές για τη νηστεία
- Χρειάζεται νηστεία πριν τη Θεία Κοινωνία;
Αρχείο
- Δεκέμβριος 2022
- Απρίλιος 2022
- Μαρτίου 2022
- Σεπτεμβρίου 2021
- Αύγουστος 2021
- Ιουνίου 2021
- Μαΐου 2021
- Απρίλιος 2021
- Μαρτίου 2021
- Φεβρουαρίου 2021
- Ιανουαρίου 2021
- Δεκέμβριος 2020
- Νοέμβριος 2020
- Νοέμβριος 2019
- Αύγουστος 2019
- Απρίλιος 2019
- Μαρτίου 2019
- Δεκέμβριος 2018
- Απρίλιος 2018
- Μαρτίου 2018
- Δεκέμβριος 2017
- Νοέμβριος 2017
- Αύγουστος 2017
- Ιουνίου 2017
- Απρίλιος 2017
- Μαρτίου 2017
- Φεβρουαρίου 2017
- Δεκέμβριος 2016
- Αύγουστος 2016
- Απρίλιος 2016
- Αύγουστος 2015
- Ιουνίου 2015
- Απρίλιος 2015
- Μαρτίου 2015
- Φεβρουαρίου 2015
- Δεκέμβριος 2014
- Νοέμβριος 2014
- Μαρτίου 2014
- Δεκέμβριος 2013
- Αύγουστος 2013
- Μαΐου 2013
- Απρίλιος 2013
- Μαρτίου 2013
- Ιανουαρίου 2013
- Δεκέμβριος 2012
- Νοέμβριος 2012
- Αύγουστος 2012
- Ιουνίου 2012
- Απρίλιος 2012
- Μαρτίου 2012
- Φεβρουαρίου 2012
- Δεκέμβριος 2011
- Νοέμβριος 2011
- Σεπτεμβρίου 2011
- Αύγουστος 2011
- Ιουνίου 2011
- Απρίλιος 2011
- Μαρτίου 2011
- Δεκέμβριος 2010
- Νοέμβριος 2010
Kατηγορίες
- ΑΛΑΔΩΤΑ
- ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ
- ΑΛΜΥΡΑ
- ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
- ΓΑΛΑΚΤΕΡΑ
- ΓΛΥΚΑ
- ΔΙΑΙΤΗΣ
- ΖΥΜΑΡΙΚΑ
- ΖΥΜΕΣ
- ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
- ΚΑΚΑΟ
- ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ
- ΛΑΔΕΡΑ
- ΛΑΧΑΝΙΚΑ
- ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΖΩΗ
- ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
- ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ
- ΜΕ ΤΥΡΙ
- ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ
- ΜΕ ΦΥΛΛΟ
- ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΑ
- ΟΣΠΡΙΑ
- ΟΧΙ ΤΟΣΟ ΥΓΙΕΙΝΑ
- ΠΙΤΕΣ
- ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ
- ΡΟΦΗΜΑΤΑ
- ΣΑΛΑΤΕΣ
- ΣΑΛΤΣΕΣ-ΣΩΣ
- ΣΟΥΠΕΣ
- ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ
- ΤΗΓΑΝΗΤΑ
- ΤΥΡΙΝΗ
- ΥΓΙΕΙΝΑ
- ΦΟΥΡΝΟΥ
- ΨΑΡΙΑ
- ΩΜΑ
- Uncategorized
- Greek
- Άγιο Όρος
- Τυρινή
- έθνικ κουζίνα
- αλάδωτα
- αλεύρι
- αλεύρι ολικής άλεσης
- αμύγδαλα
- αρακάς
- γαρίδες
- για διαβητικούς
- γλυκά
- διαίτης
- ελαιόλαδο
- ελιές
- ελληνική παραδοσιακή κουζίνα
- εναλλακτική πρόταση διατροφής
- εύκολες συνταγές
- ζυμαρικά
- ζύμες
- θαλασσινά
- κέικ
- κακάο
- κανέλα
- κανέλλα
- καρότο
- καρύδα
- καρύδια
- κατσαρόλας
- κολοκυθάκια
- κρασί
- κρεμμύδι
- κρητική κουζίνα
- λαδερά
- λαχανικά
- λεμόνι
- μέλι
- μέλος nisteia.wordpress.com
- μανιτάρια
- μελιτζάνες
- μερέντα
- μπακαλιάρος
- μπισκότα
- νηστίσιμο τυρί
- ξηροί καρποί
- πίτες
- πατάτες
- πιπεριές
- πληγούρι
- πορτοκάλι
- ρεβίθια
- ρεβύθια
- ρύζι
- σαλάτες
- σιμιγδάλι
- σκόρδο
- σοκολάτα
- σουσάμι
- σούπες
- σπανάκι
- σταφίδες
- συνταγές Τυρινής
- συνταγές μελών
- ταχίνι
- τηγανητά
- τυρί
- τόννος
- φακές
- φασόλια
- φασόλια γίγαντες
- φούρνου
- φρουκτόζη
- ψάρι
- ωμοφαγία
- όσπρια
ΔΕΙΤΕ
- Απολογητής Από δω πήραμε πολλά περί νηστείας
- Για τη διατροφή Επιστημονικά άρθρα της ομάδας Διατροφή
- Εκκλησία της Ελλάδος Επίσημος δικτυακός τόπος
- Νηστίσιμο Άλλο ένα μπλογκ με νηστήσιμα
- Ορθόδοξη Ομάδα Δογματικής Έρευνας Για την Ορθοδοξία, Ψυχοθεραπεία, Ανατολικές θρησκείες κ.α, και βέβαια για τη νηστεία.
- Το χαμομηλάκι! Για τα παιδιά
- Το μπλογκ της ΟΟΔΕ Και από δω πήραμε.
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ
- Ζωντανό ιστολόγιο Πολύ ζωντανό, με πολυμέσα
- Ο νεκρός… Πώς βλέπει ένας νεκρός τα πράγματα
- Το χαμομηλάκι! Για τα παιδιά
- Το μπλογκ του Expaganus Κάπου μεταξύ ιερής σιωπής και ύπνου
Δημοφιλή άρθρα & σελίδες
- ΝΗΣΤΕΙΕΣ
- Χρειάζεται νηστεία πριν τη Θεία Κοινωνία;
- Light ψαροκροκέτες
- Φανουρόπιτα με αλεύρι ολικής άλεσης και μέλι
- Κέικ σοκολάτας νηστίσιμο και light
- ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ 7 ΗΜΕΡΩΝ
- Γαλατόπιτα χωρίς ζάχαρη και φύλλο, της Μαρίας
- Εύκολη αλάδωτη μακαρονάδα με κέτσαπ και μουστάρδα
- ΑΛΜΥΡΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ (διάφορες γεύσεις)
- Κόλυβα
Δημοφιλή κλικ
Αρχείο
Tag Archives: ρεβύθια
Ρεβύθια με μελιτζάνες στη γάστρα
Εκτέλεση – φωτογραφία: Μαρία Μια συνταγή που συνηθίζεται στις Σέρρες και δίνει πολύ χορταστικό αποτέλεσμα! Σας την παραδίδω με τα υλικά όπως μου τα έδωσαν, αλλά με τον τρόπο που την έκανα εγώ. Υλικά Μελιτζάνες, 3 μέτριες προς μεγάλες Πιπεριές … Συνέχεια
Παραλλαγή χούμους με μαύρα ρεβίθια (kala chana)
Συνταγή – εκτέλεση – φωτογραφίες: Μαρία Όπως βλέπετε στη φωτογραφία, τα μαύρα ρεβίθια ή kala chana, δεν είναι στην κυριολεξία μαύρα. Είναι ένας μικρότερος και σκουρότερος τύπος ρεβιθιού, με χρώμα μεταξύ κοκκινωπού και καφέ, που καλλιεργείται κυρίως στην Ινδία, όπως … Συνέχεια
Φαλάφελ
Συνταγή: Μαρία (η αναλογία υλικών κυρίως από εδώ) Εκτέλεση – φωτογραφία: Κατερίνα Οι παραδοσιακοί λαχταριστοί ρεβιθοκεφτέδες της Μέσης Ανατολής! Υλικά (για 30-34 φαλάφελ) 2 φλιτζάνια ξερά ρεβύθια (όχι μπαγιάτικα) 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο … Συνέχεια
Ρεβύθια φούρνου
Εκτέλεση-Φωτογραφία: Μαριλένα 6 με 7 μερίδες Υλικά 1 κιλό ρεβύθια 1,1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμύδια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά ρίγανη 2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες αλάτι και κόκκους μαύρο πιπέρι 1 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 1 φλυτζάνι χυμό … Συνέχεια
Ρεβύθια σαλάτα με σταφίδες
Εκτέλεση – φωτογραφία: Μαρία Υλικά Ρεβύθια βρασμένα Σταφίδες σουλτανίνες Καρότο τριμμένο Κόκκινο πιπέρι Κίμινο Κόλιαντρο κοπανισμένο Χυμός λεμονιού Αλάτι Ελαιόλαδο (προαιρετικά) Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Αφήνουμε να απορροφήσουν οι σταφίδες το χυμό λεμονιού τουλάχιστον για 15 λεπτά και σερβίρουμε. … Συνέχεια
ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
ΥΛΙΚΑ: Ρεβύθια 2 Μελιτζάνες φλάσκες 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 Φρέσκες ντομάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αρχικά, έχουμε αφήσει τα ρεβύθια σε νερό για να φουσκώσουν. Στη συνέχεια τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κομμάτια και τις βάζουμε … Συνέχεια
Ρεβύθια με μανέστρα
Η ύψωσις του Τιμίου Σταυρού είναι νηστεία. Στο πανηγύρι του χωριού μου στο ξωκκλήσι του Σταυρού, μπαίνουν τα καζάνια στη φωτιά με τα ξύλα και μαγειρεύονται νόστιμα ρεβίθια για τους πιστούς, αλλά όχι με ρύζι όπως γίνεται συνήθως σε άλλα μέρη. Εμείς στον … Συνέχεια
Ρεβίθια ποντιακά αλάδωτα
Υλικά που χρειαζόμαστε για δύο μερίδες: • 125 γραμμ. ρεβίθια (το 1/4 του πακέτου 500 γραμμ.) • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη • 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη • 120 γραμμ. φρέσκα μανιτάρια σε φέτες • 2 ώριμες … Συνέχεια
Σουτζουκάκια με ρεβίθια και πλιγούρι
Υλικά για 4 μερίδες: Για τα σουτζουκάκια: 4 φλιτζ. βρασμένα ρεβίθια ½ φλιτζ. πλιγούρι Πίνδου 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανός 1 κ. σ. κύμινο 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ αλεύρι ελαιόλαδο αλάτι Για την σάλτσα ντομάτας: … Συνέχεια
Ρεβιθοκεφτέδες Σιφναίικοι
ΥΛΙΚΑ ► 2 κούπες ρεβίθια ► 2 μεγάλα κρεμμύδια ► 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ► 1 ματσάκι άνιθο ► 1 ματσάκι δυόσμο ► 1 ματσάκι μαϊντανό ► αλάτι, πιπέρι ► λάδι ► αλεύρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μια μέρα πριν ξεκινήσουμε βάζουμε τα ρεβίθια … Συνέχεια
Ρεβυθόριζο αλάδωτο με ταχίνι
Της Μαρίας Υλικά για 6 μερίδες 200-300 γρ. βρασμένα ρεβύθια (π.χ. μουσκεύουμε 1/2 κιλό, τα βράζουμε και κρατάμε μια ποσότητα για χούμους και τα υπόλοιπα για το φαγητό μας) 1 φλυτζάνι ρύζι (εγώ χρησιμοποιώ μπόνετ γιατί δεν το θέλω πολύ … Συνέχεια
Αρωματικά ρεβύθια στη γάστρα
Για 6 μερίδες Μουσκεύουμε 1/2 κιλό ρεβύθια χονδρά από την προηγούμενη μέρα σύμφωνα με τις βασικές οδηγίες της συσκευασίας. Τα βράζουμε σε νερό μαζί με 2-3 φύλλα δάφνης και κόκκους πιπεριού, μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζουμε. Ψιλοκόβουμε 2 ξερά κρεμμύδια, … Συνέχεια
Φύτρα σπόρων
Μάθετε για τα φύτρα σπόρων από διάφορα φυτά, τα οποία είναι νηστίσιμα και γεμίζουν τον οργανισμό βιταμίνες! ———————— Τα φύτρα είναι νεαροί βλαστοί που βγαίνουν από διάφορους καρπούς και σπόρους και εμπλουτίζουν τη διατροφή σας με πολλά θρεπτικά συστατικά σε … Συνέχεια
Σουτζουκάκια από ρεβίθια
½ κιλό ρεβίθια βρασμένα 300 γραμμάρια πλιγούρι βρασμένο 3 κρεμμύδια ξερά τριμμένα και στραγγισμένα 3 κομμάτια λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι … Συνέχεια
Χούμους
Εκτέλεση-Φωτογραφία: Μαρία Συστατικά 200 γρ. ρεβύθια βρασμένα (έχουμε κρατήσει και λίγο από το ζουμί) (δες και ρεβύθια σούπα) 200 γρ. ταχίνι αλάτι 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο χυμός από 2 λεμόνια πάπρικα και ελαιόλαδο για γαρνίρισμα Οδηγίες Πολτοποιούμε τα βρασμένα ρεβύθια, … Συνέχεια
Ρεβύθια σούπα
Συνταγή: Μαρία Εκτέλεση-φωτογραφία: Κατερίνα Συστατικά 1 κιλό ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (ή ταχίνι, αν τα θέλομε αλάδωτα) αλάτι και πιπέρι λεμόνι προαιρετικά: σόδα μαγειρική (αν τα ρεβύθια δεν είναι βραστερά) Οδηγίες Βάζουμε τα ρεβύθια να … Συνέχεια