Tag Archives: πορτοκάλι

Σοκολατάκια νηστίσιμα με αμύγδαλο και πορτοκάλι

Συνταγή-εκτέλεση-φωτογραφίες: Μαρία Αυτά τα νόστιμα σοκολατάκια δεν θα σας κοστίσουν πολύ, δεν θα σας πάρουν πολύ χρόνο και θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους ακόμα και σε καλεσμένους που σνομπάρουν τα νηστίσιμα κεράσματα! Υλικά (για 50-51 σοκολατάκια) 600 γραμμάρια σοκολάτα υγείας (χρησιμοποίησα … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ | Tagged , , , , , , , , , , | 2 Σχόλια

Παγωτό καρπούζι

Γεμίστε την κατάψυξη σας με νόστιμο παγωτό καρπούζι, χωρίς ίχνος ζάχαρης! ΥΛΙΚΑ – 1 φλ. κομμένο καρπούζι σε κύβους – 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού – 1 φλ. Νερό – Θήκες για παγωτό ξυλάκι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε το καρπούζι στο multi, έπειτα … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΩΜΑ | Tagged , , | Σχολιάστε

Μελομακάρονα με μέλι και φρουκτόζη

Φωτογραφία-εκτέλεση: Μαρία Για τη συνταγή αυτή ακολούθησα τις οδηγίες από εδώ, με τις εξής αλλαγές: Έφτιαξα τη μισή δόση Χρησιμοποίησα παρθένο ελαιόλαδο (η συνταγή δεν καθορίζει το λάδι που θα χρησιμοποιηθεί) Στη ζύμη αντικατέστησα τη ζάχαρη με φρουκτόζη (λιγότερη κατά … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

ΑΛΑΔΩΤΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ, ΜΕΛΙ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Εκτέλεση-φωτογραφία: Μαρία Τ.Κ. ΥΛΙΚΑ 325 γραμ. ινδοκάρυδο 1 κούπα μέλι 300 γραμ. αλεύρι μαλακό 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα νερό 3 κουταλάκια γλυκού μπέικιν μπάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού ξύσμα πορτοκάλι 1 βανίλια (προαιρετικά: 1 κούπα πουρέ βρασμένου κάστανου) ΕΚΤΕΛΕΣΗ … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΚΑΚΑΟ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μαρμελάδες ακτινίδιο-πορτοκάλι-μήλο με φρουκτόζη

Της Μαρίας Συνταγή για αρτοπαρασκευαστή* Υλικά: Για την καθεμιά από τις συνταγές, ανεξάρτητα από τα φρούτα που θα χρησιμοποιήσουμε, χρειαζόμαστε: 200 γρ. φρουκτόζη 2 κουταλάκια γλυκού χυμό λεμονιού Ανάλογα με τη γεύση φρούτου που θέλουμε χρειαζόμαστε: Ακτινίδιο: 300 γρ. ακτινίδια … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 4 Σχόλια

Ψητά μήλα με μαυροδάφνη

Υπάρχουν τουλάχιστον 7.000 διαφορετικές ποικιλίες μήλων, αλλά καλλιεργούνται για εμπορικούς σκοπούς γύρω στις 100. Είναι ιθαγενές φρούτο της Ευρώπης και της Δυτικής Ασίας. Τα μήλα είναι εδώ και πολλά χρόνια τα αγαπημένα φρούτα στην Ελλάδα και  προτιμούμε ιδιαίτερα τα κόκκινα … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , | 3 Σχόλια

Στριφτή τυρόπιτα τηγανιού

Εκτέλεση και φωτογραφία: Μαριλένα. Συνταγή: η μαμά της 🙂 Υλικά: Σε μια λεκάνη ρίχνουμε : 1 ποτήρι χλιαρό νερό 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι τον ζωμό ενός πορτοκαλιού και τέλος 2,1/2 ποτήρια του νερού αλεύρι … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΓΑΛΑΚΤΕΡΑ, ΖΥΜΕΣ, ΜΕ ΤΥΡΙ, ΜΕ ΦΥΛΛΟ, ΠΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΤΗΓΑΝΗΤΑ, ΤΥΡΙΝΗ | Tagged , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κουλουράκια με λευκό κρασί

Υλικά για 50 κουλουράκια 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλυτζάνι λευκό κρασί αρετσίνωτο 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού 700 γραμ. μαλακό αλεύρι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια Εκτέλεση Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη και προσθέτουμε το κρασί, … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε

Αρωματικά ρεβύθια στη γάστρα

Για 6 μερίδες Μουσκεύουμε 1/2 κιλό ρεβύθια χονδρά από την προηγούμενη μέρα σύμφωνα με τις βασικές οδηγίες της συσκευασίας. Τα βράζουμε σε νερό μαζί με 2-3 φύλλα δάφνης και κόκκους πιπεριού, μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζουμε. Ψιλοκόβουμε 2 ξερά κρεμμύδια, … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , | Σχολιάστε

Πορτοκαλοσαλάτα

(Συνταγή Κέρκυρας) Στην Κέρκυρα καλλιεργείται πολύ το πορτοκάλι. Ένας από τους Άγγλους διοικητές της επί Αγγλοκρατίας έφερε την πορτοκαλλιέργεια στην Κέρκυρα. Σε αυτόν οφείλεται και η ομώνυμη ποικιλία πορτοκαλιών Μέρλιν. Οι Κερκυραίοι την εποχή εκείνη το χρησιμοποίησαν ακόμα και στις … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΩΜΑ | Tagged , , , , , | Σχολιάστε

Κέικ καρότου με πορτοκάλι

Της Μαρίας Υλικά 2 φλιτζάνια φαρίνα (που φουσκώνει μόνη της) 3/4 φλιτζ. φρουκτόζη 1/2 φλιτζανιού ελαιόλαδο ¾ φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά σούπας μέλι 1 κουταλιά σούπας κοφτή νιφάδες βρώμης Το ξύσμα από 2-3 πορτοκάλια (περίπου 1 κουταλιά) Ένα … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Φοινίκια (Σμυρναϊκά Μελομακάρονα)

Θέλω απλά να σας ξεκαθαρίσω ότι τα κανονικά μελομακάρονα που ήρθαν από την Μικρά Ασία και την Πόλη, λίγη σχέση έχουν με τα σκευάσματα που φτιάχνουν εδώ. Αν ακολουθείστε σωστά την συνταγή θα κατασκευάστε μοναδικής νοστιμιάς μελομακάρονα. Υλικά 1 κιλό … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπισκότα νηστίσιμα με σοκολάτα & πορτοκάλι

Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι (φαρίνα) 1 φλιτζάνι ζάχαρη (ή 3/4 φλιτζ. φρουκτόζη) ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο Μισό φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά σκόνη κακάο 1 κουταλιά ξύσμα από πορτοκάλι Μισό κουταλάκι αλάτι Οδηγίες Χτυπάτε την ζάχαρη με το ελαιόλαδο και τον … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΖΥΜΕΣ, ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , | Σχολιάστε

ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Μια ελαφριά, νόστιμη, αρωματική και δροσερή κρέμα για διαβητικούς. Μπορούμε να τη φάμε και στις νηστείες. Υλικά 2 κούπες χυμό πορτοκαλιού 3 κούπες νερό 9 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 5 κουτ. σούπας φρουκτόζη 1 κουτ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού Εκτέλεση Βάζουμε … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , | Σχολιάστε

Μείγμα για ρόφημα σοκολάτας

Του Ανώνυμου Μπορούμε να φτιάξουμε δικό μας μείγμα για ρόφημα σοκολάτας ως εξής: 1) Αγοράζουμε το αγαπημένο μας κακάο σε σκόνη (Van Hauten ή IOΝ ή ΠΑΥΛΙΔΗΣ ή ό,τι άλλο). 2) Σε ένα μεγάλο δοχείο ρίχνουμε το κακάο και περίπου … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΚΑΚΑΟ, ΡΟΦΗΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , | Σχολιάστε