Tag Archives: παστές σαρδέλες

Παστές Σαρδέλες Καλλονής

Το αυθεντικό Καλλονιάτικο πάστωμα σαρδέλας. Υλικά: Φρέσκες σαρδέλες Καλλονής(Αυγουστιάτικες) Χοντρό θαλασσινό αλάτι Διαδικασία: Στρώνουμε στο σκεύος αλάτι και αραδιάζουμε τις σαρδέλες, τη μια κοντά στην άλλη, έτσι που να φαίνονται οι ράχες τους μόνο. Δεν πρέπει να μένει κενό καθόλου. … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΨΑΡΙΑ, ΩΜΑ | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε