Tag Archives: ξίδι

Ταραμοσαλάτα του Μακάριου, χωρίς καθόλου άμυλο

Συνταγή – εκτέλεση: Μακάριος Υλικά 200 γραμμάρια ταραμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 λίτρο λάδι Μίγμα από χυμό λεμονιού και ξίδι (4 μέρη χυμού λεμονιού προς 1 μέρος ξιδιού) 1 σφηνάκι ούζο Εκτέλεση Βάζουμε τον ταραμά και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο … Συνέχεια

Posted in ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΩΜΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Παντζάρια σαλάτα

Συστατικά συνταγής 1 ½ κιλό παντζάρια μετρίου μεγέθους μαζί με τα φύλλα 3 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 70 ml ξύδι 70 ml ελαιόλαδο Αλάτι Οδηγίες συνταγής Για τα παντζάρια Πλένουμε τα παντζάρια και αφαιρούμε τα φύλλα. Κόβουμε τα χοντρά … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , | 2 Σχόλια