Tag Archives: μπάμιες

Τηγανιτές μπάμιες

 Αν σας αρέσουν οι μπάμιες τηγανίστε τις και απολαύστε! Τι χρειαζόμαστε:• 500 γρ. μπάμιες (τις μεγάλες όμως, όχι τις μικρές-μικρές γιατί λιώνουν) • ξύδι • αλάτι • αλεύρι • νερό • ελαιόλαδο Πως το κάνουμε: 1. Καθαρίζουμε τις μπάμιες και … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΤΗΓΑΝΗΤΑ | Tagged , , , | Σχολιάστε

Μπάμιες αλάδωτες (κατσαρόλας και φούρνου)

Υλικά για 5 μερίδες Ταχίνι 2 1/2 κούπες (βλέπε επεξεργασία ταχινιού στο τέλος) Μπάμιες 1 1/2 κιλό Μαϊντανό 1 ματσάκι Κρεμμύδια ξερά 2 μέτρια κομμένα φέτες Ντομάτα φρέσκια 1 κούπα σε κομματάκια ή χυλό Σκόρδο 2 σκελίδες Πιπεριές πράσινες ή … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπάμιες στο φούρνο

Συνταγή-φωτογραφίες: Ιωάννα Υλικά: 3/4 κιλού μπάμιες ξύδι 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα ή φρέσκια στην ανάλογη ποσότητα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανός κομμένος λίγο νερό ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τις μπάμιες και τις στραγγίζουμε. Κόβουμε το κοτσανάκι τους και τις … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , | 2 Σχόλια

Μπάμιες

Προετοιμασία: 20 λεπτά και 2 ώρες αναμονή | Μαγείρεμα: 25 λεπτά | Σύνολο: 45 λεπτά Συνταγή για: 6 μερίδες Υλικά: Καθαρισμένες μπάμιες: 1 κιλό Ξύδι: 1/2 κούπα Αλάτι: όσο χρειαστεί Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μέτριο Ελαιόλαδο: 1/2 κούπα Κομμένο ροδέλες καρότο: … Συνέχεια

Posted in ΔΙΑΙΤΗΣ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , | Σχολιάστε