Tag Archives: μουστοκούλουρα

Νηστίσιμος κορμός σοκολάτας

Συνταγή – φωτογραφίες: Μαρία Καμμιά φορά συμβαίνει μέσα στις νηστείες κάποιοι να γιορτάζουν ή να έχουν γενέθλια και να μας ζητούν τούρτα, ή για κάποιο λόγο να πρέπει να έχουμε ένα νηστίσιμο γλυκό. Αυτός ο κορμός σοκολάτας, χωρίς ΚΑΘΟΛΟΥ μαργαρίνη, … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ | Tagged , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μουστοκούλουρα 2

Υλικά 1.200 γρ. αλεύρι μαλακό 320 γρ. ζάχαρη 150 γρ. παρθένο ελαιόλαδο 320 γρ. μούστο 15 γρ. αμμωνία 150 γρ. νερό Εκτέλεση Ανοίγουμε στο αλεύρι ένα κρατήρα και βάζουμε  το λάδι, τη ζάχαρη, το μούστο,το νερό και την αμμωνία. Τα … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μουστοκούλουρα

Υλικά για 35-40 τεμάχια 650 γραμ. αλεύρι 1/2 φλυτζάνι λάδι 2-3 κουταλιές μέλι 20 γραμ. ανθρακική αμμωνία 1 κουταλιά κανελογαρύφαλα τριμένα λίγο αλάτι 1/2 φλυτζάνι μούστο ή πετιμέζι αν δεν έχουμε, διαλυμένο σε ένα φλυτζάνι νερό. Εκτέλεση Τοποθετούμε όλα τα … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , | 1 σχόλιο