Tag Archives: μανέστρα

Κριθαράκι με λαχανικά

Συνταγή – φωτογραφίες: Μαρία Εδώ έχουμε ένα εύκολο φαγητό που τρώγεται και αλάδωτο, και λαδερό, και όχι μόνο! Για την αλάδωτη εκδοχή θα χρειαστούμε αντικολλητικό τηγάνι (και για τη λαδερή τέτοιο χρησιμοποιώ, για να μπαίνει το περισσότερο ελαιόλαδο ωμό). Υλικά … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Ταχινόσουπα

Υλικά για 6 μερίδες 500 γραμ. μανέστρα 1/2 φλυτζάνι ταχίνι τον χυμό από ένα λεμόνι αλάτι και πιπέρι Βάζουμε την μανέστρα σε αλατισμένο νερό, ώσπου να ασπρίσει. Παράλληλα χτυπάμε στο μίξερ το ταχίνι με 1,1/2 φλυτζάνι ζουμί απο την κατσαρόλα. … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε