Tag Archives: κριθαράκι

Κριθαράκι με λαχανικά

Συνταγή – φωτογραφίες: Μαρία Εδώ έχουμε ένα εύκολο φαγητό που τρώγεται και αλάδωτο, και λαδερό, και όχι μόνο! Για την αλάδωτη εκδοχή θα χρειαστούμε αντικολλητικό τηγάνι (και για τη λαδερή τέτοιο χρησιμοποιώ, για να μπαίνει το περισσότερο ελαιόλαδο ωμό). Υλικά … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα

Υλικά 500 γρ. κριθαράκι 500 γρ. Ντομάτα στον Τρίφτη Μπάρμπα Στάθης 250 γρ. Μανιτάρια σε Φέτες Μπάρμπα Στάθης 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 2 κουταλάκια του γλυκού Σκόρδο Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 4 κουταλιές της σούπας Μαϊντανός … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Ταχινόσουπα

Υλικά για 6 μερίδες 500 γραμ. μανέστρα 1/2 φλυτζάνι ταχίνι τον χυμό από ένα λεμόνι αλάτι και πιπέρι Βάζουμε την μανέστρα σε αλατισμένο νερό, ώσπου να ασπρίσει. Παράλληλα χτυπάμε στο μίξερ το ταχίνι με 1,1/2 φλυτζάνι ζουμί απο την κατσαρόλα. … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε