Tag Archives: κουλουράκια

Aλμυρά νηστίσιμα κουλουράκια με αμύγδαλα

Εκτέλεση-φωτογραφία: Μαρία Τ.Κ. H συνταγή όπου βασίζεται η δική μου υπάρχει εδώ ΑΛΜΥΡΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ (διάφορες γεύσεις) και αρχικά τη βρήκα στο Ίντερνετ από εδώ: http://koukfamily-cook.blogspot.com/2009/05/blog-post_1318.html Απλά εγώ την τροποποίησα ως εξής: -αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ολικής άλεσης όσο πάρει … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κουλουράκια με φρουκτόζη, αλεύρι ολικής άλεσης και αμύγδαλο

Συνταγή-φωτογραφία: Μαρία Υλικά (για 30 κουλουράκια) 300 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 40 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί 60 γρ. νερό 50 γρ. φρουκτόζη Λίγη κανέλα 30 αμύγδαλα (καθαρισμένα, καλύτερα ξεφλουδισμένα) Εκτέλεση Σε μπωλ ρίχνετε το λάδι με τη … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κουλουράκια με ηλιόσπορο

Εκτέλεση-φωτογραφία: Μαρία Υλικά 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί λίγο αλάτι 1 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης ηλιόσπορους Παρασκευή 1) Σε μία λεκάνη βάζουμε το λάδι, το κρασί, το αλάτι, τους ηλιόσπορους (όσους επιθυμείτε) και ανακατεύουμε προσθέτοντας το αλεύρι … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΕΣ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , | Σχολιάστε

Κουλουράκια με λευκό κρασί

Υλικά για 50 κουλουράκια 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλυτζάνι λευκό κρασί αρετσίνωτο 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού 700 γραμ. μαλακό αλεύρι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια Εκτέλεση Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη και προσθέτουμε το κρασί, … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε

Κουλουράκια κρασιού (γλυκά)

Τρώγονται μετά μανίας Υλικά 1 ½ κούπα σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα κόκκινο γλυκό κρασί 1/3 κούπας κονιάκ 2 βανίλιες 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 5 κούπες αλεύρι μαλακό Εκτέλεση Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη πολύ καλά. Μετά προσθέτουμε … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , | Σχολιάστε

Κουλουράκια με βότανα

Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ρίγανη 1 κουταλιά βασιλικό 1/2 φλιτζάνι άνηθο 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 κούπα ελαιόλαδο Αλεύρι – αναλόγως όσο χρειαστούμε Προετοιμασία: Τσιγαρίζουμε το άνηθο με το ελαιόλαδο στο τηγάνι και … Συνέχεια

Posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε