Tag Archives: καρύδα

Κρέμα σοκολάτας με στέβια

Συνταγή – φωτογραφία: Μαρία Υλικά (για 6  μπολάκια) 3 ποτήρια γάλα καρύδας, καλά ανακατεμένο για να έχει ομογενοποιηθεί Δυο κουταλιές της σούπας κακάο 3 κοφτές κουταλιές της σούπας στέβια για ζαχαροπλαστική (σε πούδρα, όχι κρυσταλλική) 3 γεμάτες κουταλιές σούπας κορν … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΚΑΚΑΟ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ | Tagged , , , , , , | Σχολιάστε

Εκμέκ νηστίσιμο με στέβια

Συνταγή-φωτογραφίες: Μαρία Ελαφρύ και δροσιστικό γλυκό κατάλληλο για νηστεύοντες και vegans/vegetarians, αλλά και διαβητικούς σε μικρή ποσότητα. Μπορεί η στέβια να μην ανεβάζει κατακόρυφα το γλυκαιμικό δείκτη όπως η ζάχαρη, αλλά περιέχει υδατάνθρακες και λίπη οπότε δεν μπορούμε να το … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΜΕ ΦΥΛΛΟ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Εύκολα μπισκότα καρύδας με κακάο

Συνταγή – φωτογραφίες: Μαρία ΥΛΙΚΑ (για 25 μεγάλα μπισκότα) 1 δόση* αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 δόση* ζάχαρη άχνη 1 γεμάτη κουταλιά γλυκού μπέκιν 1 γεμάτη κουταλιά σούπας κακάο 1 φιαλίδιο βανιλίνη 12 κουταλιές σούπας γάλα καρύδας 2 κουταλιές … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΚΑΚΑΟ, ΛΑΔΕΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , | 1 σχόλιο

ΕΥΚΟΛΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Συνταγή – φωτογραφίες: Μαρία ΥΛΙΚΑ (για 25 μεγάλα μπισκότα) 1 δόση* αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 δόση* ζάχαρη άχνη 1 κοφτή κουταλιά γλυκού μπέκιν 1 φιαλίδιο βανιλίνη 8 κουταλιές σούπας γάλα καρύδας 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο** 10 κουταλιές σούπας … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , | 1 σχόλιο

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ 2

Εκτέλεση – φωτογραφία: Κατερίνα Βρήκα τη συνταγή σε ξένη σελίδα, ψάχνοντας για συνταγές με βρώμη για διαβητικούς και την έφτιαξα χθες βράδυ. Την επόμενη δεν θα βάλω κανέλλα… Προτιμώ να υπερέχει η καρύδα. Κατα τα άλλα το μέλι πάει με … Συνέχεια

Posted in ΓΛΥΚΑ, ΔΙΑΙΤΗΣ, ΖΥΜΕΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | 4 Σχόλια

ΑΛΑΔΩΤΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ, ΜΕΛΙ & ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Εκτέλεση-φωτογραφία: Μαρία Τ.Κ. ΥΛΙΚΑ 325 γραμ. ινδοκάρυδο 1 κούπα μέλι 300 γραμ. αλεύρι μαλακό 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα νερό 3 κουταλάκια γλυκού μπέικιν μπάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού ξύσμα πορτοκάλι 1 βανίλια (προαιρετικά: 1 κούπα πουρέ βρασμένου κάστανου) ΕΚΤΕΛΕΣΗ … Συνέχεια

Posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΖΥΜΕΣ, ΚΑΚΑΟ, ΦΟΥΡΝΟΥ | Tagged , , , , , , , , , | Σχολιάστε