ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΜΕ ΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Συστατικά

• 1 πακέτο [500 γρ.] Σπαγγέτι Ολικής Αλέσεως Melissa

•1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
• 1 κουτί ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας Primo Gusto Μεσογειακή γεύση
• 6 κουταλιές λάδι
• 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδo
• 1 ½ κουταλιά ζάχαρη
• Αλατοπίπερο
• 1 κρεμμυδάκι τριμμένο
• χοντροκομμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει και στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, τη τομάτα, το αλατοπίπερο και τη ζάχαρη. Βράζουμε για 10’. Προσθέτουμε το βασιλικό και βράζουμε για 2’ ακόμη. Ανακατεύουμε με τα ζυμαρικά που έχουμε βράσει, πασπαλίζουμε με τυρί και σερβίρουμε αμέσως.

Χρόνος προετοιμασίας:  10’
Χρόνος μαγειρέματος:  20’
Μερίδες:  4΄

Πηγή: http://www.melissa.gr

Σημείωση: Φυσικά μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αναφερόμενα υλικά με άλλα της αρεσκείας σας. Το τυρί σε περιόδους νηστείας μπορεί να παραλειφθεί (η συνταγή είναι ωραιότατη χωρίς αυτό) ή να αντικατασταθεί με νηστίσιμο αναπλήρωμα τυριού.

 

Advertisements
This entry was posted in ΑΛΜΥΡΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΛΑΔΕΡΑ, ΥΓΙΕΙΝΑ and tagged , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s