Ταραμοσαλάτα (με πατάτα)

Υλικά:
  • 250 γρ. πατάτες
  • 250 γρ. ταραμάς
  • 1 ½ φλυτζάνι λάδι
  • χυμός 1 λεμονιού
Εκτέλεση:
1. Αρχικά, πλένετε τις πατάτες και τις βράζετε μαζί με τη φλούδα.
2.Στη συνέχεια, τις στραγγίζετε και τις ξεφλουδίζετε.
3. Τις πολτοποιείτε στο μίξερ, ρίχνετε τον ταραμά και ανακατεύετε πάλι.
4. Ανακατεύοντας ρίχνετε λίγο λίγο το λάδι και τον χυμό λεμονιού.
5. Χτυπάτε για λίγα λεπτά ακόμη και η ταραμοσαλάτα σας είναι έτοιμη!

Καλή σας όρεξη!

Σημείωση Μαρίας: Προσωπικά βάζω κρεμμύδι και σ’ αυτή τη συνταγή (1 σε μέγεθος κρεμμυδιού στιφάδο) .
Advertisements
This entry was posted in ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ, ΛΑΔΕΡΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s