Μπάρα δημητριακών αλάδωτη με ταχίνι

Συνταγή-φωτογραφία: Μαρία Τ. Κ.

Υλικά

1 πακέτο μούσλι με βρώμη (1 kg)
1-2 κουταλιές σούπας μέλι
1-2 κουταλιές σούπας ταχίνι
1/2 κουτ. γλυκού κανέλα
1 κουβερτούρα 200 gr.
1-2 κούπες νερό χλιαρό

Εκτέλεση

Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το μέλι και το ταχίνι και ρίχνουμε το χλιαρό νερό σιγά –σιγά ώστε να λιώσουν και να ενοποιηθούν, έπειτα ρίχνουμε το μούσλι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε bain-marie και αφού λιώσει την ρίχνουμε μέσα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε με το χέρι μας τα υλικά γιατί η κουβερτούρα σφίγγει, όταν έρθει σε επαφή με το νερό και ζυμώνουμε, όσο μπορούμε, το μείγμα. Έπειτα, το απλώνουμε σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα και το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει. Το κόβουμε σε κομμάτια και μπορούμε να το πάρουμε ως σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο.

Σημείωση 1: Η μπάρα γίνεται και με λάδι ή βιτάμ.

Σημείωση 2: Η συνταγή αυτή είναι εμπνευσμένη από τις «Νηστίσιμες Μπάρες Δημητριακών» στο σάιτ του Ευτύχη Μπλέτσα, αν και διαφέρει πολύ.

Advertisements
This entry was posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ, ΥΓΙΕΙΝΑ, ΩΜΑ and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Μπάρα δημητριακών αλάδωτη με ταχίνι

  1. Παράθεμα: Νηστίσιμο πρωινό και κεράσματα για κάθε γούστο! | ΝΗΣΤΕΙΑ

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s