Τουρσιά σαλάτα

Υλικά

100 γραμ. φρέσκα αντίδια
100 γραμ. φρέσκο σπανάκι
100 γραμ. ρόκα ή γλιστρίδα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 φλυτζάνια διάφορα τουρσιά (λάχανο, καρότο, πιπεριές, κουνουπίδι, αγγουράκι, κλπ)
1 δόση σάλτσα Ταχίνι

Εκτέλεση

Ξεπλένουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε σαλατιέρα και τα ανακατεύουμε με τα τουρσιά.
Περιχύνουμε με την σάλτσα ταχίνι. Δεν χρειάζεται καθόλου αλάτι.

Πηγή: Ημέρες Νηστείας
http://www.freemonks.gr/index.php?page=news_info〈=1&id=37

Advertisements
This entry was posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΩΜΑ and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s