Σάλτσα ταχίνι No 2

Υλικά

  • 3 με 4 κουταλιές ταχίνι
  • 1, 1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό
  • 1 κουταλιά μουστάρδα
  • 2 κουταλιές κετσαπ
  • 1 κουταλιά ξύδι
  • 1 μετριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο

Εκτέλεση

Σε ένα μπώλ βάζουμε το ταχίνι και προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό ανακατεύοντας.
Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ώσπου η σάλτσα να γίνει ομοιόμορφη.
Είναι υπέροχη με ψωμί, παξιμαδάκια ή κριτσίνια, με φρέσκα ή βρασμένα λαχανικά.

Πηγή: Ημέρες Νηστείας
http://www.freemonks.gr/index.php?page=news_info〈=1&id=37

Advertisements
This entry was posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΣΩΣ and tagged , , . Bookmark the permalink.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s