Σαλάτα με καρότο και κολοκυθάκια

Υλικά

500 γραμ. καρότα
500 γραμ. κολοκυθάκια
200 γραμ αλμυρά φυστίκια
1 κουταλιά ψιλοκομμένο βασιλικό
5 κουταλιές τσίλι σως
τον χυμό από ένα λεμόνι
αλάτι προαιρετικά

Εκτέλεση

Τρίβουμε σε ένα χοντρό τρίφτη τα κολοκυθάκια και τα καρότα ωμά.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Advertisements
This entry was posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΑΛΜΥΡΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΩΜΑ and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s