Ρόφημα Κανέλλας

Υλικά για 10-12 μερίδες

300γραμ. κανέλλα ξύλο
300γραμ. καρυδόψυχα χοντροαλεσμένη
200γραμ. ινδική καρύδα τριμμένη
ζάχαρη ή φρουκτόζη

Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε νερό 3 δάχτυλα πιό κάτω απο το χείλος, ρίχνουμε μέσα την κανέλλα και αφήνουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά, ώσπου το υγρό να φτάσει στην μέση της κατσαρόλας.
Την αποσύρουμε από την φωτιά, σουρώνουμε το υγρό σε μεγάλα φλυτζάνια.
Ρίχνουμε μέσα λίγα καρύδια, λίγη τριμμένη ινδική καρύδα, και όση ζάχαρη θέλει ο καθένας.
Είναι ρόφημα πολύ δυναμωτικό για περιόδους νηστείας, ιδίως τους χειμερινούς μήνες.

Πηγή: Ημέρες Νηστείας
http://www.freemonks.gr/index.php?page=news_info&lang=1&id=37

Advertisements
This entry was posted in ΑΛΑΔΩΤΑ, ΓΛΥΚΑ, ΡΟΦΗΜΑΤΑ and tagged , . Bookmark the permalink.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s